Nos Clients en Parlent le Mieux
« Du salé au sucré, le buffet de Mai a fait voyager nos 40 invités ! Très ponctuelle et bien organisée, l’équipe nous a proposé une série de spécialités pleines de saveurs et très fraîches, très appréciées de tous. Nous recontacterons Mai sans aucune hésitation ! »
Coralie HATSCH, Responsable Communication Innovation, Société Générale, Paris, Décembre 2015
"Prestation impeccable pour le repas de fin d'année de la société : tout le monde a apprécié la qualité et la convivialité de ce buffet exotique"
Binh NGUYEN, Directeur Général, Action-Visas, Décembre 2015
"La cuisine savoureuse et inventive de Mai Mai a grandement contribué à la parfaite réussite de mon anniversaire. Mes invités ont été absolument comblés par la fraîcheur, la qualité et l'originalité des mets et par la gentillesse et le professionnalisme tout sourire de Mai Mai et ses équipes. Quant à moi, je tiens à remercier Mai Mai pour sa disponibilité et la féliciter pour son talent. J'ai passé la plus belle soirée d'anniversaire que je pouvais imaginer et je me languis déjà de la prochaine fois qu'elle cuisinera pour moi !!!"
Camille DE FORESTA, Paris, Mars 2016
"Un buffet délicieux avec des pièces choisies avec goût et raffinement. Des plats salés et sucrés qui ont fait fondre nos invités toute la soirée, le tout servi par une équipe souriante !"
Alice POUILLIER, Business Developer, Ulule, Paris, Avril 2016
"Organiser un buffet pour 500 convives d'origine vietnamienne pour la plupart, et en présence de personnalités politiques, était un sacré défi qu'a relevé d'une main de maître Mai. Plaisir des yeux, plaisir du palais, saveurs des mets entre tradition et innovation, parfait pour clore l'Assemblée générale de notre association. Tout était organisé de façon impeccable. Nous ferons appel à elle de nouveau, c'est sûr, pour nos futures réceptions ".
NGO THUAN Hong Anh, Vice-Présidente en Charge des Evénements,
Union Générale des Vietnamiens de France, Paris, Mai 2016
"Mai Mai nous a tous ravis lors d'un cocktail/démolition party pour 60 personnes. La nourriture était délicieuse, une fusion France-Vietnam parfaitement réussie. Très bien organisée, elle était ponctuelle et s'est adaptée à nos conditions un peu extrêmes ne disposant pas d'une cuisine."
Mélissa LAROCHE, Coordinatrice, Living Lab Liberté, Paris, Mai 2016
"Mai a très largement contribué à la réussite de ma soirée d'anniversaire. Mes 30 invités se sont régalés et m'ont tous demandé ses cordonnées!!! La fraîcheur, l'originalité et le goût étaient au rendez-vous pour la soirée, la gentillesse et la disponibilité de Mai pour la préparation. Expérience à renouveler, c'est certain."
Dominique LECA, Sèvres, Juin 2016
" Un magnifique buffet avec une belle variété de spécialités vietnamiennes et une vraie finesse dans l’exécution. Absolument délicieux ! "
Béatrice MOULIN, Co-fondatrice, Switch Collective, Paris, Juin 2016
« Mai Mai a fait voyager mes invités sur les berges du Mékong avec ses créations toutes plus inventives et délicates les unes que les autres, de ses divins gyozas au canard confit à ses succulents mini banh mi en passant par sa surprenante mayonnaise au wasabi et ses irrésistibles nems banane-chocolat. Nul n'a tari d'éloges au sujet de ce magnifique buffet, qui restera longtemps dans les mémoires - un rêve devenu réalité pour la fan d'Asie que je suis. Souriante, discrète et charmante, Mai Mai et son équipe ont fait preuve d'un professionnalisme sans faille - tout était réglé comme du papier à musique. Je la recommande les yeux fermés. »
Laura THOUNY, Paris, Août 2016
« Un grand merci pour avoir apporté tant de saveurs et de finesse à notre fête d’anniversaire. Trente convives et trente sourires ravis par le délicieux repas que vous nous aviez préparé. Je ne vous parle pas des « Whaow » des enfants ; leurs sourires en disaient beaucoup plus long qu’un discours. »
Xavier DORISON, Issy-Les-Moulineaux, Septembre 2016
« Mai Mai a ravi nos papilles avec sa cuisine fusion délicieuse et inventive comme ce fabuleux rouleau printemps revisité à la viande des grisons, mangue, fromage frais aux herbes. Avec la déclinaison sans viande de son menu, une des convives végétariennes s'est exclamée :
'Je n'ai rien mangé d'aussi bon de ma vie !'.
Mai Mai s'est occupée de tout (mise en place, service..) avec sourire et discrétion. C'était comme être au restaurant à la maison. Nous n'avions plus qu'à mettre nos pieds sous la table et savourer notre repas. Nous avons pu ainsi faire une pause festive au cours du séminaire de Focusing que j'organisais. »
Nga BUI, Thérapeute et Formatrice, Le Focusing, Paris, Octobre 2016
« La cuisine de Mai Mai, quand on y a goûté, il est difficile de s’en passer, un vrai voyage pour nos papilles. Une cuisine inventive et gustative.
Recommander Mai Mai c’est comme faire un cadeau à un ami. »
Julia CAZE, Contrôleur de Gestion, Ivry-Sur-Seine, Janvier 2017
« Mai a fait de notre soirée une réussite exceptionnelle. Tous les invités ont apprécié la qualité, la présentation, le goût et l'originalité des mets. En outre, Mai s'est très bien organisée avec son équipe pour que tout soit parfait dans cette réception de 120 personnes. A recommander vivement. »
Michel CIAZYNSKI, Directeur Général, ISEP, Paris, Mars 2017
« J’ai organisé l’inauguration de l’agence Stéphane Plaza de Clichy en choisissant Mai Mai en traiteur franco-asiatique. Plus de 100 personnes se sont régalées et certaines m'appellent encore quelques jours après car ils en ont l’eau à la bouche. Un vrai succès grâce aux mets raffinés et savoureux ! Merci Mai Mai ! »
Delphine RIZZO, Directrice Générale, Stéphane Plaza Immobilier, Clichy, Juin 2017
« Mai Mai a orchestré en cuisine pour le cocktail et le dîner de notre mariage. Des saveurs originales et uniques, une présentation soignée, un sourire et sens du service : nous avons été conquis
et nos invités aussi ! »
Céline UNG, Paris, Septembre 2017
"Nous avons fait appels aux talents de Mai pour l’organisation de notre repas de fin d’année et n’avons pas été déçus. L’attention au détail était dans tous les éléments du dressage de table à la présentation des plats. Mai nous a proposé des plats délicieux, qui nous ont offert un vrai voyage gustatif. Merci chef Mai Mai !"
Diane NIGNAN, Responsable Marketing et Développement, Décembre 2017
"L'association 1001mots est ravie d'avoir choisi Chez Mai Mai comme traiteur pour son premier événement. La cuisine et le service de Mai sont exceptionnels.
Nous la recommandons sans hésiter !
Au plaisir de faire appel à toi pour une prochaine occasion."
Adrien BAULIEU, Bras Droit du Président, Janvier 2018
Top ! Buffet pour environ 60 personnes. Tout le monde était ravi.
En plus d'être excellent, cela change des buffets traditionnels.
Personne n'est reparti en ayant encore faim. Merci Mai !
Benoît LAFONTAINE, Paris, Février 2018
"Buffet organisé dans le cadre du travail. Tout était parfait !"
Isabelle GUERC'H, Responsable d'Activités de Soutien MAIF, Massy, Décembre 2018
Mai s’est occupée de régaler nos convives pour notre mariage, et quel succès !
Nous avons été complimentés pendant toute la soirée, du cocktail au dessert ! Une cuisine fusion originale, juste, extrêmement goûtue, associée à une équipe de
service très professionnelle : merci encore Mai !
A très bientôt,
Hélène et
Vincent PEROU, Paris, Mai 2018
« Comment allier cuisine traditionnelle vietnamienne et originalité ?
En tant qu'agence événementielle, chercher des prestataires de qualité est toujours une gageure... La découverte de @chezmaimai a été un soulagement dès le devis : réactivité, propositions cohérentes par rapport au brief, et jusqu'au jour J : ponctuelle, efficace, dès la mise en place des jolis buffets on découvre une cuisine fine, élégante et gourmande.
Quand vous voulez pour de nouveaux buffets délicieux @chezmaimai ! »
Agnès LACHENAL, Agence événementielle @makaeevent, Paris, Juin 2018
"Mai nous a fait vivre un jour exceptionnel en préparant le vin d'honneur et le repas de notre mariage, des plats fins et raffinés des amuse-bouche au plat en passant par les entrées, nos invités ont adoré et nous les premiers! Merci encore Mai!"
"Nous nous sommes mariés le 07 juillet 2018 et Mai a été un élément principal à la réussite de notre mariage. Tout était très bon, nos convives se sont régalés. Au-delà d’une qualité culinaire d’exception, il y a également une formidable personne toujours à l’écoute, perfectionniste, prête à rendre service pour que l’événement se déroule dans les meilleures conditions. J’ai mis 5 étoiles mais si je pouvais j’en mettrais beaucoup plus. Merci pour tout et à très très bientôt."
"Un buffet magnifique et délicieux plein de saveurs. Tout était parfait de la mise en place au service ! Une soirée d'anniversaire réussie et des invités ravis par tant de saveurs et de créativité. Quel bonheur ! Merci Mai"
Caroline NEYRAUD, Verrières-Le-Buisson, Septembre 2018
« Tout était parfait pour notre pendaison de crémaillère ! Des plats frais et délicieux, une présentation soignée, une organisation parfaite ... Nos convives nous ont beaucoup complimenté. MERCI !! »
Astrid BRUCKER, Paris, Octobre 2018
"Un repas inoubliable, une cuisine fusion franco vietnamienne pleine de fraîcheur. Un arc en ciel de saveurs en bouche. Et la gentillesse en plus. What's else ?!"
Evelyne JARDIN, Paris, Octobre 2018
« C'était absolument parfait ! Pour notre mariage civil, nous sommes passés par Chez Mai Mai, et c'est probablement la meilleure idée que nous ayons eue ! Tout était délicieux, beau et le service hyper pro. Vous pouvez y aller les yeux fermés, ça va être super. »
Clotilde BRUNEAU, Issy-Les-Moulineaux, Janvier 2019
« Cuisine visuellement somptueuse et gustativement délicieuse. Un voyage sensoriel préparé par la très professionnelle Mai Mai. A recommander les yeux fermés ! »
Clément FOURRE, Conseiller Médico-Technique, Paris, Janvier 2019
"Merci, ça c’est très bien passé et tous les convives ont trouvé les mets délicieux. Félicitations et bonne continuation."
Christian GIRARD, Paris, Mai 2019
"Mai Mai, traiteur culinaire du Vietnam que je recommande aussi bien pour une grande manifestation événementielle que pour une soirée privée à savoir :
> Service parfait et bien organisé.
> Tous les mets sont onctueux et esthétiquement bien mis en valeur.
> C'est bon, c'est frais, c'est beau."
Mme Anoa Suzanne DUSSOL,
Ambassadrice Culture Entreprise du Vietnam,
Présidente - Fondatrice Alliance Maison Vietnam,
Paris, Septembre 2019
"Mai nous a cuisiné un buffet délicieux avec cocktail (pièces chaudes et froides), plat et dessert pour plus de 70 personnes ! En plus d'être extrêmement bon, c'était magnifique et l'équipe de Mai a été aux petits soins de tous nos invités ! MERCI encore !!!"
Emilie MARKI, Vaucresson, Novembre 2019
"Nous avons choisi Chez Mai Mai pour notre brunch de mariage fin août 2020 et nous recommandons. Mai Mai a parfaitement su s'adapter à notre budget et nos envies. Communication par mail rapide. Le brunch, présenté sous la forme d'un buffet, était très beau et bon (nous n'avons reçu que des compliments de nos invités). Nous n'hésiterons pas à refaire appel à eux. Encore merci et bonne continuation !"
Victoria TEA, Paris, Septembre 2020
« Nous avons fait appel à Mai Mai pour notre buffet à domicile pour une dizaine de personnes et nous nous sommes régalés. La beauté du buffet était à la hauteur des photos vues sur le site et les saveurs étaient vraiment au rendez-vous. Tous nos convives ont adoré et nous avons apprécié l’adaptation végétarienne pour l’un d’entre eux. Merci encore pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Nous recommandons vivement ! »
Johanna CADET, Sèvres, Octobre 2020
"Nous avons fait appel aux services de Mai pour l'organisation de notre mariage en septembre dernier. Tous nos invités ont été impressionnés par la qualité et la générosité des plats, que ce soit lors du cocktail de vin d'honneur ou du dîner. Sa cuisine, combinant les saveurs françaises et vietnamiennes, a conquis l'ensemble de nos convives. En fait, certains des plats servis lors du cocktail ont tellement séduit nos invités que, en tant que mariés, nous n'avons même pas eu l'occasion d'y goûter. De plus, Mai et son équipe ont fait preuve d'un professionnalisme exemplaire tout au long de la préparation et du déroulement de l'événement. Nous recommandons chaleureusement ce traiteur les yeux fermés !"
Vinh NGUYEN, Paris, Septembre 2023
« Maï a assuré le buffet de notre mariage et nos convives ont été bluffés par l'originalité, la qualité et la générosité des pièces servies. Dans un esprit fusion gastronomique franco vietnamien : tout était ultra savoureux et raffiné. Maï a été très à l'écoute en amont de l'événement et d'un grand professionnalisme pendant toute la soirée. Je recommande chaleureusement ses services : allez y les yeux fermés ! »
Magali PECH, Bagneux, Décembre 2023
